Nov 28, 2025
★Michelin Guide
🍷Wine Spectator
◆Zagat Rated
●OpenTable
◎TripAdvisor
● Welkom bij Trattoria Romano
Wat begon als een kleine familiezaak is uitgegroeid tot een van de meest geliefde Italiaanse restaurants van Amsterdam.
Wat begon als een kleine familiezaak is uitgegroeid tot een van de meest geliefde Italiaanse restaurants van Amsterdam. Onze chef, Marco Romano, brengt de recepten van zijn Napolitaanse grootmoeder tot leven in elk gerecht dat onze keuken verlaat.
Onze pasta wordt dagelijks vers gemaakt
● Popular Categories
Immerse yourself in an
Italian experience.
Fresh Handmade
Pasta & Risotto
Wood-Fired
Pizza & Calzone
Premium Selection
Meat & Seafood
Authentic Italian cuisine and wonderful dining experience • Authentic Italian cuisine and wonderful dining experience • Authentic Italian cuisine and wonderful dining experience • Authentic Italian cuisine and wonderful dining experience • Authentic Italian cuisine and wonderful dining experience • Authentic Italian cuisine and wonderful dining experience • Authentic Italian cuisine and wonderful dining experience • Authentic Italian cuisine and wonderful dining experience • Authentic Italian cuisine and wonderful dining experience • Authentic Italian cuisine and wonderful dining experience •
● Signature Pasta
Primi Piatti
Spaghetti Carbonara
PopulairSpaghetti met ei, pecorino, guanciale en zwarte peper
Risotto ai Funghi Porcini
PopulairVRomige risotto met eekhoorntjesbrood en parmezaan
Tagliatelle al Ragù
PopulairHuisgemaakte tagliatelle met traditionele Bolognese saus
Spaghetti alle Vongole
PopulairSpaghetti met venusschelpen, witte wijn, knoflook en peterselie
● Main Courses
Secondi Piatti
Ossobuco alla Milanese
PopulairGestoofde kalfssschenkel met gremolata, geserveerd met risotto
Saltimbocca alla Romana
PopulairKalfsvlees met prosciutto en salie in witte wijnsaus
Pollo alla Parmigiana
PopulairGepaneerde kipfilet met tomatensaus en gesmolten mozzarella
Tagliata di Manzo
PopulairGegrilde entrecote gesneden op rucola met parmezaan en balsamico
● Onze Filosofie
"Koken is liefde die je kunt proeven. Elk gerecht vertelt een verhaal."
Marco Romano
Head Chef & Eigenaar
● News & Insights
Restaurant blog & updates
Nov 25, 2025
Wine Pairing Guide for Italian Dishes
Nov 20, 2025